Tegole, czyli ‘dachówki’ z NUTELLA®
Składniki na 6 porcji
200 g cukru
80 g prażonych orzechów laskowych
80 g obranych ze skórek migdałów
60 g masła
60 g mąki
4 białka
1 cukier wanilinowy
90 g kremu Nutella® (15 g/porcję)
Aby przygotować ten pyszny przepis, wystarczy 15 g kremu Nutella® na 1 porcję!
WYKONANIE
Wszystkie składniki umieść w misce, razem z drobno posiekanymi orzechami i migdałami, i wymieszaj całość do otrzymania gładkiej, jednorodnej masy. W trakcie nagrzej piekarnik do temperatury 180°C i wyłóż blaszkę papierem do pieczenia.
Łyżką rozsmarowuj na blasze okrągłe porcje ciasta, zachowując odstępy.
Wstaw do piekarnika i piecz co najmniej 10 minut, aż dachówki się zrumienią i lekko pofałdują. Wystudź i podawaj z 15 g kremu Nutella® na porcję (4 ciasteczka), czyli na każde ciastko licząc około 4 g.
Tegole, czyli ‘dachówki’, to specjał z włoskiej Doliny Aosty, wymyślony w latach ’30 XX wieku przez rodzinę cukierników nazwiskiem Boch. Pomysł ten był owocem ich podróży do Normandii. A jako wersja specjalna powstały Tegole z kremem Nutella®.
