Muffiny z kremem Nutella® i borówkami
Składniki na 4 porcje
1 jajko
100 g cukru
125 g mleka
200 g mąki
8 g proszku do pieczenia
80 g borówek
100 ml oliwy z oliwek
masło
60 g kremu Nutella® (15 g na porcję)
Aby przygotować ten pyszny przepis, wystarczy 15 g kremu Nutella® na 1 porcję!
WYKONANIE
- KROK 1
Jajko ubij z cukrem i dodaj mleko. Do masy przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie dodaj oliwę i wymieszaj. Delikatnie wmieszaj do ciasta borówki.
- KROK 2
Napełnij ciastem aluminiowe lub papierowe foremki, uprzednio natłuszczone i wysypane mąką. Piecz przez około 30 minut w temperaturze 180°C.
- KROK 3
Wyjmij muffiny z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Następnie przy pomocy rękawa cukierniczego nadziewaj je kremem Nutella®.
Muffiny pochodzą z Wielkiej Brytanii, gdzie pojawiły się w XVIII wieku i pierwotnie nosiły nazwę “moofins”. Z czasem zyskały popularność w Stanach Zjednoczonych i na całym świecie. Dziś polecamy wersję z kremem Nutella® i borówkami.