Sernik z kremem Nutella®
SKŁADNIKI NA 8 PORCJI
75 g sera Ricotta
75 g jogurtu greckiego
57 g bardzo drobnego cukru do pieczenia
19 g mąki manitoba
1 jako
1 g soli
½ laski wanilii
75 g bitej śmietany
1 gotowe kruche ciasto
120 g kremu Nutella® (15 g na 1 porcję)
![nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe](/pl/brands/nutella20/themes/custom/nutella20_theme/assets/images/icons/recipe-portion-img-plant-based.png?t=1721991968)
Aby przygotować ten pyszny przepis, wystarczy 15 g kremu Nutella® na 1 porcję!
WYKONANIE
- KROK 1
Wyłóż kruche ciasto na spód i boki formy o średnicy 22 cm. Nadziurkuj ciasto używając widelca i wstaw je do lodówki.
- KROK 2
W międzyczasie, przygotuj masę sernikową używając miksera- wymieszaj ser ricotta, jogurt grecki, cukier, odrobinę ubite jajko, przesianą mąkę i sól jak i miąż z połowy laski wanilii (uzyskany poprzez przekrojenie laski wanilii i wyżłobienie miąszu ze środka), aby uzyskać gładki krem.
Oddzielnie, ubij śmietanę, a następnie dodaj je do kremu. - KROK 3
Rozsmaruj krem na przygotowane wcześniej, rozłożone ciasto na 3/4 wysokości formy. Następnie wstaw do piekarnika i piecz przez 30 minut w temperaturze 175°C. Ciasto powinno delikatnie urosnąć i zarumienić się na górze. Uważaj, by nie piec ciasta zbyt długo, w przeciwnym razie, będzie zbyt suche. Możesz użyć wykałaczki, aby sprawdzić czy ciasto jest gotowe. Włóż wykałaczkę do ciasta: jest ono gotowe, jeśli wykałaczka po wyjęciu będzie czysta i odrobinę ciemniejsza.
Po ostudzeniu sernika, rozsmaruj krem Nutella® na wierzchu. Możesz również umieścić krem w worku cukierniczym i stworzyć wyjątkowe wzory.
Czy jest coś lepszego niż świeży sernik? Tylko sernik z kremem Nutella®!