Pancakes z owocami, bitą śmietaną i kremem Nutella®
SKŁADNIKI
2 szklanki mąki pszennej
2 jajka
1 i 1/2 szklanki mleka
3 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki cukru
Truskawki, borówki amerykańskie (po łyżce każdego rodzaju owoców na porcję)
1 szklanka śmietanki 36%
Krem Nutella® (15 g na 1 porcję)
Aby przygotować ten pyszny przepis, wystarczy 15 g kremu Nutella® na 1 porcję!
WYKONANIE
Jajka roztrzepujemy, dodajemy mleko i mieszamy rózgą kuchenną. Następnie dosypujemy przesianą mąkę pszenną, proszek do pieczenia, cukier i sól. Mieszamy rózgą aż powstanie gładkie ciasto.
Smażymy z obu stron na złoto na suchej, nieprzywierającej patelni. Pancakes powinny mieć średnicę około 10 cm, tak aby można je było złożyć na pół.
Ubijamy śmietankę na sztywno. By to się udało, musi być dobrze schłodzona.
Na każdy pancake kładziemy około łyżki bitej śmietany, a na wierzchu pokrojone na ćwiartki truskawki oraz borówki. Składamy pancake na pół. Na wierzch wyciskamy krem Nutella®.
Pochwal się zdjęciem swojego dania z kremem Nutella® używając #worldnutelladay i #przepisnutella
