Puszyste pancakes z kremem NUTELLA®
Znajdź swój sposób na pyszne śniadanie z puszystymi pancakes! Dzielenie się nimi to czysta przyjemność, a posmarowane kremem NUTELLA® stają się jeszcze lepsze. Rozpocznij swój dzień puszystym akcentem, dzięki temu przepisowi!

SKŁADNIKI NA 4 PORCJE
-
6 jajek
-
75 g cukru
-
20 ml mleka
-
80 g mąki
-
20 g skrobi ziemniaczanej
-
Szczypta proszku do pieczenia
-
Szczypta soli
-
250 g truskawek
-
1 banan
-
1 łyżeczka kremu NUTELLA® (15 g na porcję)

Aby przygotować ten pyszny przepis, wystarczy 15 g kremu Nutella® na 1 porcję!
PRZYGOTOWANIE
-
Oddziel żółtka od białek. Białka umieść w dużej misce i ubij mikserem stopniowo dodając cukier aż powstanie sztywna piana.
-
W osobnej misce wymieszaj żółtka aż się połączą, następnie powoli je przesiej i dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodawaj ubite białka, delikatnie je mieszając, aby zachować puszystość.
-
Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą i lekko ją natłuść. Po dokładnym podgrzaniu nabierz masę i uformuj pancakes. Wzdłuż boków patelni wlej kilka łyżek wody tak, aby nie dotykała pancakes i natychmiast przykryj patelnię pokrywką.
-
Smaż pancakes w niskiej temperaturze przez 5 minut, następnie obróć je na drugą stronę. Dodaj trochę więcej wody, przykryj pokrywką i smaż przez kolejne 5 minut. Gdy wszystko będzie gotowe, posmaruj kremem NUTELLA® i udekoruj świeżymi owocami. Podawaj i ciesz się smakiem!