Pancakes z truskawkami, serkiem mascarpone i kremem Nutella®
SKŁADNIKI
2 szklanki mąki pszennej
2 jajka
1 i 1/2 szklanki mleka
3 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki cukru
Szczypta soli
Truskawki (ilość wedle uznania)
Serek mascarpone (1 łyżeczka na pancake)
Krem Nutella® (15 g na 1 porcję)
Aby przygotować ten pyszny przepis, wystarczy 15 g kremu Nutella® na 1 porcję!
WYKONANIE
Jajka roztrzepujemy, dodajemy mleko i mieszamy rózgą kuchenną. Następnie dosypujemy przesianą mąkę pszenną, proszek do pieczenia, cukier i sól. Mieszamy rózgą aż powstanie gładkie ciasto.
Smażymy z obu stron na złoto na suchej, nieprzywierającej patelni.
Pierwszy pancake smarujemy kremem Nutella®, drugi serkiem i kolejny znów kremem, na zmianę. Układamy pancakes jeden na drugim. Na wierzchu posypujemy pokrojonymi na ćwiartki truskawkami i dekorujemy listkami mięty.
Pochwal się zdjęciem swojego dania z kremem Nutella® używając #worldnutelladay i #przepisnutella
