Mini clătite cu lapte bătut, coacăze, căpșuni și Nutella®
INGREDIENTE PENTRU 6 PORȚII
-
1/2 ceașcă de amestec pentru clătite
-
1/4 ceașcă plus 2 linguri de lapte cu conținut redus de grăsime
-
1 1/2 lingurițe de ulei
-
1 ou bătut
-
1 ceașcă coacăze proaspete sau congelate (dezghețate și scurse)
-
6 linguri de Nutella® (15g/porție)
-
1 ceașcă de căpșuni feliate
Pentru a pregăti această rețetă delicioasă sunt suficiente 15g de Nutella® per porție.
MOD DE PREPARARE
-
STEP 1
Încălzește tigaia la foc mediu sau, pentru plitele electrice, la 190°C.
-
STEP 2
Într-un castron potrivit combină amestecul pentru clătite, laptele și uleiul. Măsoară 2 linguri din oul bătut și adaugă-l în castron. Aruncă oul bătut rămas sau păstrează-l pentru a-l folosi mai târziu. Amestecă până când cocoloașele mari dispar (nu amesteca prea mult). Lasă să se odihnească pentru 1-2 minute pentru a se îngroșa.
-
STEP 3
Toarnă aproximativ 3 linguri de aluat pentru fiecare clătită într-o tigaie unsă cu ulei sau pe o tavă, pentru a face 6 clătite. Presară câteva coacăze, dacă dorești. Întoarce clătitele când capătă o textură aerată și marginile devin maro-aurii. Continuă să gătești pentru aproximativ 1 minut sau până când clătitele devin maro-aurii. Păstrează clătitele calde până sunt gata de servire.
-
STEP 4
Când sunt gata de servire, întinde 1 lingură de Nutella® pe una din părțile fiecărei clătite și decorează cu căpșuni feliate și coacăze în plus, dacă vrei.
Sunt mici dar gustoase! Încearcă rețeta pentru clătite cu lapte bătut, coacăze, căpșuni și Nutella®
