Tarte cu Nutella®
INGREDIENTE PENTRU 6 PORȚII
250 g făină
125 g unt
125 g zahăr
4 g praf de copt
1 ou
1 albuș de ou
coaja de la o lămâie
sare
90 g Nutella® (15g/porție)
Pentru a pregăti această rețetă delicioasă sunt suficiente 15g de Nutella® per porție.
MOD DE PREPARARE
STEP 1Pune făina cu praful de copt într-o grămadă pe suprafața de lucru. Adaugă untul înmuiat și tăiat bucăți mai mici. Amestecă repede pentru a face o grămadă de „gogoloașe”, apoi adaugă la acestea zahărul, albușul de ou, coaja de lămâie și un pic de sare. Amestecă totul repede, formând o bilă mare. Acoperă cu un șervet de bumbac și lasă la frigider 30 de minute.
STEP 2Întinde aluatul cu un sucitor într-o foaie de 5 mm grosime și taie cercuri un pic mai largi decât formele pe care le vei folosi.
STEP 3Pune aluat în formele unse și tapetate. Pentru a evita ca tartele să crească prea mult, înțeapă aluatul de câteva ori cu vârful unei furculițe. Coace la cuptorul preîncălzit la 180°C petru 8-10 minute. Apoi scoate tartele din forme și lasă-le să se răcească. Umple tartele cu Nutella® și servește.
Tartele sunt un desert clasic mic, dar minunat de patiserie. Adaugă Nutella® și vei obține cele mai irezistibile tarte. Încearcă rețeta noastră de tarte cu Nutella® pentru un plus de creativitate în patiserie!
