Brioșe de Valentine's Day cu Nutella®
INGREDIENTE PENTRU 6 PORȚII / PENTRU 6-8 BRIOȘE
-
60 gr. zahăr de trestie
-
1 ou mare
-
50 gr. unt topit
-
15 cl. lapte de cocos
-
30 gr. cocos ras
-
120 gr. făină albă
-
15 gr. bicarbonat de sodiu
-
90 gr. Nutella® (15 gr. / porție)
-
220 gr. cremă de brânză
-
120 gr. unt la temperatura camerei
-
130 gr. zahăr glazurat
-
coloranți alimentari naturali
-
steluțe din zahăr
-
pastă de zahăr
Pentru a pregăti această rețetă delicioasă sunt suficiente 15g de Nutella® per porție.
MOD DE PREPARARE
-
STEP 1Preîncălzește cuptorul la 180°C. Bate zahărul împreună cu ouăle, pentru a crea un amestec omogen. Adaugă untul topit, laptele de cocos, făina, cocosul ras și bicarbonatul de sodiu. Împarte amestecul în părți egale, cu care să umpli formele de brioșe, pe care le lași apoi 20 de minute în cuptor. Scoate mini-prăjiturile din cuptor și lasă-le să se răcească.
-
STEP 2Între timp, pregătești glazura: amestecă untul cu crema de brânză, pentru a crea un amestec pufos și cremos. Adaugă coloranți alimentari naturali și umple un poș.
-
STEP 3Cu vârful unui cuțit, taie cu atenție mijlocul brioșelor odată ce s-au răcit și umple cu Nutella®.
-
STEP 4Cu ajutorul poșului (cu diametrul de aproximativ 1,5 cm), aplică glazura fie în spirală fie sub formă de inimă. Decorează brioșele cu steluțe din zahăr, inimi din zahăr și cocos ras.
Entuziasmul iubirii este în aer cu această rețetă de brioșe cu Nutella® de Valentine's Day. Impresionează-ți persoana iubită cu un strop de dulceață, dar nu doar pe 14 februarie.
