Opskrift

Trio af muffins med Nutella^®

Name: Trio af muffins med Nutella®
Total time: 45 min
Ingredients: 220 g Sugar; 4 Eggs; 260 g Plain flour; 60 g Butter; 60 ml Seed oil; 18 g Corn starch; 1 Sachet of baking powder; 4 g Salt; 80 g Mashed boiled potatoes; 80 g Mashed boiled carrots; To finish; 70 g Chopped hazelnuts; 60 g Nutella® (15 g/portion)

Middel

45 min.

muffins with nutella in three flavours | Nutella

INGREDIENSER til 12 minimuffins til 4 portioner

220 g sukker

4 æg

260 g hvedemel

60 g smør

60 ml frøolie

18 g majsstivelse

1 pose bagepulver

4 g salt

80 g moste, kogte kartofler

80 g moste, kogte gulerødder

Pynt

70 g hakkede hasselnødder

60 g Nutella^® (15 g/portion)

For at forberede denne lækre opskrift er 15g Nutella per person nok til at nyde!

Download PDF

METODE

STEP 1

Til bunden: Pisk æg og sukker sammen. Tilsæt mel, stivelse, bagepulver og salt, og til sidst olie og smør.

STEP 2

Del dejen i 3 lige store dele, og bland hver af dem med hver sin unikke ingrediens: Én med kartofler, én med gulerødder, og den sidst med hasselnødder.

STEP 3

Fordel de 3 portioner dej i mini-muffinforme (20-25 g), og bag dem i en forvarmet ovn ved 180 °C i 15 minutter. Server de 3 muffins dekoreret med 5 g Nutella^® på hver og lidt hakkede hasselnødder.

Den ultimative trio. Del opskriften med hashtagget #nutellarecipe

Muffins kommer fra meget ydmyge kår. I gammel tid blev muffins både lavet og spist af tjenestefolkene i det viktorianske England. Men denne trio af muffins med Nutella^® kan nydes i mange andre lande. Prøv vores opskrift!