VÅRE HASSELNØTTER

Ferreros tiltak for å støtte bærekraft i hele verdikjeden for hasselnøtter inkluderer sporbarhet av denne ingrediensen.

Våre hasselnøtter kommer hovedsakelig fra Tyrkia, Italia, Chile og USA. Ferrero er forpliktet til å oppnå full sporbarhet for de innkjøpte hasselnøttene i sin verdikjede for hasselnøtter. Sporbarhet i Ferreros verdikjede for hasselnøtter innebærer å kunne spore hasselnøttene tilbake til opprinnelsen, gårdene der de er dyrket. Å oppfylle denne forpliktelsen er utfordrende, spesielt i enkelte land der forsyningskjeder er fragmenterte og mer komplekse.

Ferrero har lansert sitt hasselnøttcharter og handlingsplan for 2024–2026 som en del av målet om å bidra til en hasselnøttindustri som skaper verdi for alle.

Det nye hasselnøttcharteret og handlingsplanen beskriver videreføring av aktiviteter for å bidra til å forbedre arbeids- og levekårene for landbruksarbeidere og deres familier, samt for å fremme sporbarhet i forsyningskjeden og regenerativt landbruk.

Sikring av kvalitet og friskhet

Hasselnøttene som brukes i Nutella^® kommer fra hasselnøttplantasjer, som hovedsakelig finnes i middelhavsklima. Selv om hasselnøttene våre kommer fra ulike deler av verden, er de viktigste opprinnelseslandene Tyrkia, Italia, Chile og USA. Høstingen foregår mellom begynnelsen av august og slutten av september på den nordlige halvkule.

For å sikre tilgangen på ferske hasselnøtter av høy kvalitet dyrkes det også i land på den sørlige halvkule, slik at det blir en ekstra høst fra februar til mars.

Som en del av denne strategien har Ferrero etablert hasselnøttgårder (Agrifarms) i Chile og Argentina, i tillegg til Georgia og Serbia.

Disse Agrifarms brukes også til å dele landbruks- og samfunnspraksis med hasselnøttbønder og til å støtte sektorens motstandskraft. Ferreros Agrifarms i Chile og Serbia er sertifisert i henhold til «Sustainably Grown»-standarden.

Les mer her.

Vår innkjøp av hasselnøtter

Hasselnøtter er en viktig ingrediens i Nutella^®. Vi kjøper kun hasselnøtter fra leverandører som har undertegnet og følger vår leverandørkodeks, som spesifiserer våre standarder og krav når det gjelder menneskerettigheter og sosiale praksiser, miljøvern og leverandørtransparens. Vi overvåker kvaliteten på hasselnøttene fra tre til høsting, og gjennom hele transporten og ristingen, som foregår i våre egne fabrikker.

Tyrkia

Ferrero Farming Values (FFV)-programmet for hasselnøtter har vært i drift i Tyrkia siden 2012. Innenfor dette programmet har Ferrero utviklet en produksjonsstandard for hasselnøtter i samarbeid med SCS (Scientific Certification Systems) Global Services, en ledende global leverandør av sertifiserings- og bærekraftstjenester. Gjennom Ferrero Farming Values (FFV)-programmet samarbeider Ferrero med bønder, hovedsakelig småbrukere, for å støtte dem med kunnskap om god landbruks- og sosial praksis slik det er definert i programmet. Hvert år gjennomfører SCS Global Services spesifikke stikkprøvebaserte revisjoner av bøndene. I løpet av året besøkte teamene våre mer enn 400 frukthager per dag og nådde ut til rundt 21 000 bønder. Ferrero har også samarbeidet med GIZ (Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit GmbH) for å utvikle et overvåkings- og evalueringssystem for å vurdere og rapportere fremdriften og virkningen av sosiale aktiviteter og tiltak på stedet. Dette systemet gjenspeiler dataene som er samlet inn fra ulike interessenter, inkludert bønder, arbeidere, arbeidsformidlere og meningsledere i lokalsamfunnet.

Italia

Et av landene der hasselnøttene som oppfyller våre høye kvalitetsstandarder dyrkes, er Italia, og historisk sett har dette skjedd i regionene Piemonte, Lazio og Campania. Det er derfor avgjørende å ivareta en bærekraftig utvikling og bevaring av verdikjeden i disse områdene. Som en del av sin plan for ansvarlig innkjøp har Ferrero samarbeidet med den globale sertifiseringsleverandøren DNV GL siden 2015. Dette partnerskapet er rettet mot sporbarhet av hasselnøtter.

Chile

Ferreros første Agrifarm, Agrichile, ble etablert i 1991 i Chile, som har et gunstig klima for dyrking av hasselnøtter. Resultatet av mer enn 30 år med Agrichile-virksomhet, der vi har kombinert ekspertisen til våre agronomer med de chilenske bøndenes høye kompetanse, har vært etableringen av en fullstendig verdikjede. Ferreros egne produksjonsprosesser i Chile har siden 2019 vært sertifisert i henhold til «Sustainably Grown»-standarden fra SCS Global Services, et akkreditert sertifiseringsprogram. Dette garanterer at hasselnøttene oppfyller miljøstandarder, at gårdsarbeidere og lokalsamfunnene er beskyttet og engasjert, og at gården er økonomisk robust.

USA

Ferrero får også hasselnøtter fra Oregon i USA. Oregon har en lang og veletablert tradisjon (det første dyrkede hasselnøttreet ble plantet i Scottsburg i 1858) og ekspertise innen dyrking av hasselnøtter. Hasselnøttdyrkingen i Oregon oppnår de høyeste nivåene av sporbarhet og er konsentrert i Willamette Valley i den nordvestlige delen av delstaten, nær Stillehavet. Havkystklimaet i denne regionen er gunstig for hasselnøttdyrking og gjør det mulig å dyrke høykvalitets hasselnøtter av nordamerikanske varianter.

Samarbeid med sentrale aktører

Utfordringene i hasselnøttsektoren er komplekse og i noen land dypt forankret. De varierer fra land til land og spenner fra behovet for å forbedre arbeidsforholdene for landbruksarbeidere for å takle sosiale problemer som barnearbeid, til gjennomføring av integrerte strategier for å bekjempe skadedyr.

Vi erkjenner at slike utfordringer krever en helhetlig, langsiktig tilnærming. For eksempel er Ferrero aktivt engasjert i programmer som dekker innkjøpsområdene i Tyrkia, med mål om å bidra til initiativene for å avskaffe barnearbeid i sesongbasert landbruk ved hasselnøttinnhøsting, inkludert arbeid med et prosjekt sammen med Den internasjonale arbeidsorganisasjonen (ILO) (november 2020 – mars 2027, Prosjektet «Utrydding av de verste former for barnearbeid i sesongbasert landbruk ved hasselnøttplukking i Tyrkia». Dette arbeidet omfatter utvikling av offentlig-private partnerskap (PPP) som samler nasjonale, regionale og lokale myndigheter, samt aktører fra sivilsamfunnet og den private sektoren.