Nutella® Juustukook
Kõige maitsvam juustukook magusateks pühadepidustusteks!
Nutella® on leidnud retseptidesse uusi koostisaineid vürtsikate spekuloosiküpsiste ja Bretooni võiküpsiste näol. Kolmekihiline pidukook: kuidas saab küll sellisele hõrgutisele vastu panna?
KOOSTISAINED 8 portsjoni
-
200g vürtsikaid spekuloosi küpsiseid
-
150g bretooni võiküpsiseid (või Graham Crackers küpsiseid)
-
80g väikesteks tükikesteks lõigatud võikuubikuid
-
1 supilusikatäis pruuni suhkrut
-
600g kreemjuustu
-
250g fromage Blanc toorjuustu ( 20%-se rasvasisaldusega)
-
250g paksemat rõõska koort
-
180g pruuni suhkrut
-
2 vaniljekauna
-
4 suuremat muna
-
Nutella®
SAMMUD
-
PAGATAVOŠANA 1Kuumuta ahi 200°C-ni (gaasiga märgistus 6), tuulutusega.
Purusta küpsised pulbritaoliseks massiks
Lisa võikuubikud ja supilusikatäis suhkrut
Sega kokku
Määri kooginõu võiga kokku
Kalla segu 24cm-se läbimõõduga ja eemaldatava põhjaga koogivormi
Küpseta põhja 10 minutit 200°C juures
-
PAGATAVOŠANA 2
Lisa kaussi kreemjuust, toorjuust ja rõõsk koor
Lisa suhkur
Lisa terved munad
Lisa ja sega vaniljekauna seemned
Sega 1 minut
-
PAGATAVOŠANA 3
Kalla kreemisegu küpsisepõhjale
Küpseta veel 1t 20 minutit 135°C juures ilma ahjuust kordagi avamata
-
PAGATAVOŠANA 4
Määri Nutellat juustukoogi peale
