Recept

Amandelzandgebak met Nutella®

Zandgebak, lekker lang genieten!

Zandgebak is een Noordelijke delicatesse die letterlijk in je mond smelt. Deze koekjes zijn perfect voor iedere gelegenheid! Ze zijn rijk in smaak en textuur en je kunt ze versieren met een beetje Nutella®. Zo maak je een koekje dat er geweldig uitziet en heerlijk smaakt.

Makkelijk
3 h 0 min
Amandelzandgebak met Nutella® | Nutella

INGREDIËNTEN Voor 30 porties

250 g koude boter in blokjes gesneden

125 g bloemsuiker

300 g patentbloem

125 g gemalen amandelen

5 g fijn zout

150 g Nutella®

Suikerparels om te versieren

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Bij dit heerlijke recept is 15 g Nutella® per persoon genoeg om van de smaak te genieten!

BEREIDING

Amandelzandgebak met Nutella® 1 | Nutella

Zeef de patentbloem samen met de bloemsuiker.

Voeg de gemalen amandelen en het zout toe.

Doe de boter erbij en meng zonder te lang te mixen.

Amandelzandgebak met Nutella® 2 | Nutella

Rol het deeg uit op een vel bakpapier tot een dikte van ½ cm.

Dek af met een plasticfolie en laat het deeg 2 uur rusten in de koelkast.

Amandelzandgebak met Nutella® 3 | Nutella

Snijd kerstvormpjes (kerstbomen, sneeuwpoppen, sterren, ballen enz.) uit het deeg.

Leg de koekjes op een bakplaat bedekt met bakpapier op het middelste rek van de oven en bak ze op 180° tot de koekjes goudbruin kleuren (ongeveer 15 minuten).

Amandelzandgebak met Nutella® 4 | Nutella

Haal de koekjes uit de oven en laat ze afkoelen.

Versier daarna elk koekje met 5 g Nutella® met behulp van een spuitzak. Als u dat wilt, kunt u een paar suikerparels aanbrengen.

recipe-1
Goed om te weten

Onze palmolie is 100% RSPO gecertificeerd duurzaam en traceerbaar en wij zetten ons in voor geen ontbossing.

cacao logo
Goed om te weten

Alle cacao die we kopen is afkomstig van Rainforest Alliance gecertificeerde boerderijen.

product-1
Goed om te weten

Is je Nutella® pot leeg door dit recept maken? Je kunt 'm upcyclen!

Delen op