Recept

Muffins met Nutella® en walnoten

Gemiddeld
1 h 0 min
Pasen rezept

INGREDIËNTEN VOOR 6 PORTIES / VOOR 12 MUFFINS

70 g walnootpitten

150 g 00-bloem

150 g volkoren bloem

60 g ruwe rietsuiker

50 g boter

1 ei

200 ml melk

1 zakje bakpoeder

90 g Nutella® (15 g/portie)

zout

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Bij dit heerlijke recept is 15 g Nutella® per persoon genoeg om van de smaak te genieten!

BEREIDINGSWIJZE

Muffins met Nutella® en walnoten  - Step 1
STEP 1

Verwarm de oven voor op 180°C. Beboter en bebloem 2 x 6.5 cm diameter muffin vormen. Verwijder de schil van de walnootpitten en breek de zaden in kleine stukjes. Smelt de boter en laat afkoelen. Meng in een kom de droge ingrediënten: bloem, suiker, walnoten, bakpoeder en een snuifje zout. Klop het ei op, en voeg hieraan de melk en de koude gesmolten boter toe. Voeg dit geheel toe aan het droge mengsel. Meng tot de bloem nat is, maar niet te lang (het deeg moet korrelig blijven).

 

Muffins met Nutella® en walnoten - Step 2
STEP 2

Vul de vormpjes tot driekwart met deeg en plaats ze in de oven voor ongeveer 20-25 minuten, tot de muffins volledig gerezen zijn en het oppervlak er goudgeel uitziet. 

Muffins met Nutella® en walnoten - Step 3
STEP 3

Open de oven en laat de muffins 5 minuten rusten in de vormpjes. Haal ze er dan uit en plaats ze op een afkoelrek. Voeg bolletjes Nutella toe die zullen dienen als lijm voor de suikerdecoraties. Serveer de muffins met decoraties van vlinders, hartjes en bloemetjes. 

Wat kunnen cupcakes toch romantisch zijn! Deel dit recept met de hashtag #nutellarecept

Met deze Muffins met Nutella® en walnoten proef je de meest delicate en heerlijke smaken. Probeer dit recept nu uit!

recipe-1
Goed om te weten

Onze palmolie is 100% RSPO gecertificeerd duurzaam en traceerbaar en wij zetten ons in voor geen ontbossing.

cacao logo
Goed om te weten

Alle cacao die we kopen is afkomstig van Rainforest Alliance gecertificeerde boerderijen.

product-1
Goed om te weten

Is je Nutella® pot leeg door dit recept maken? Je kunt 'm upcyclen!

Delen op