Чийзкейк с Nutella^®

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

1. 

   Cтъпка 1

   Вземете кръгла форма за торта с диаметър 22 см, снабдена със заключващ механизъм за лесно изваждане.

   Покрийте я с готовия за употреба блат, като обхванете цялото дъно и страните.

2. 

   Cтъпка 2

   Набучете блатът с вилица на места и го оставете в хладилника да стегне.

   Междувременно разцепете с нож ваниловата шушулка по дължина и изстържете семената с лъжица.

   В малка купа разбийте едно яйце.

3. 

   Cтъпка 3

   Пригответе сместа за чийзкейка, като смесите изварата и киселото мляко със захарта, разбитото яйце, пресятото брашно, солта и ванилията. Разбийте всички съставки с готварска тел.

4. 

   Cтъпка 4

   В отделна купа разбийте с тел крема (без да прекалявате) и го омесете с вече готовата смес.

5. 

   Cтъпка 5

   Изсипете сместа върху блата, докато заеме три-четвърти от формата.

   Печете на 175° (347°F) около 30 минути или докато се повдигне и повърхността стане леко златиста. Внимавайте да не прегорите кейка, защото ще стане прекалено сух.

   Вмъкнете дървена клечка за зъби в средата на кейка, за да проверите дали е изпечен отвътре, т.е. да няма течна консистенция: когато е готов, при изваждане клечката за зъби трябва да е чиста и леко потъмнена.

6. 

   Cтъпка 6

   Извадете кейка от фурната и го оставете да изстине.

   След като отстраните формата, украсете отгоре с Nutella^®. Може да нарисувате 8 елхички, по една за всяко парче.