Чийзкейк Nutella®
Най-вкусният чийзкейк за най-сладките празнични партита!
Nutella® намира своите нови приятели сред съставките в лицето на бисквитите с коледни подправки Спекулациус и Бретонските маслени бисквити. Сладкиш с три слоя за празниците: как може да му устоиш?
ПРОДУКТИ
200 г бисквити с коледни подправки Спекулациус
150 г Бретонски маслени бисквити (или грахамови крекери)
80 г масло, нарязано на малки парченца
1 супена лъжица кафява захар
600 г крема сирене
250 г сирене Фромаж блан (с 20 % масленост)
250 г гъста сметана
180 г кафява захар
2 ванилови шушулки
4 големи яйца
Nutella
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
- Cтъпка 1
Загрейте предварително фурната на 200°C с режим за вентилатор.
Натрошете бисквитите, докато станат на прах
Добавете маслото, нарязано на малки парченца, и супена лъжица захар
Разбъркайте всичко
Намажете с масло дъното на съда
Изсипете сместа в 24 см кръгла форма за торта с подвижно дъно
Печете за 10 мин на 200 °C
- Cтъпка 2
Сложете крема сиренето, Фромаж блан и сметаната в купа
Добавете захарта
Прибавете целите яйца
Сложете семената от ваниловите шушулки
Разбъркайте всичко за 1 минута
- Cтъпка 3
Изсипете кремообразната заливка върху бисквитената основа
Печете за 1 ч и 20 мин на 135° C, но без да отваряте фурната през това време
- Cтъпка 4
Намажете с Nutella повърхността на готовия чийзкейк