Сладкиш „Коледна елха“ с Nutella®
Да майсторим сладки около коледната елха
Превърнете обикновения, но вкусен сладкиш в празничен коледен спомен! Какво може да е по-празнично от гледката на Коледна елха, украсена с Nutella? Малко вълшебство на празничната маса!
ПРОДУКТИ
15 жълтъка
4 яйца
400 г кристална захар
100 г (картофено или царевично) нишесте
300 г брашно
100 г разтопено масло
щипка сол
1 шушулка ванилия
пудра захар за украса
240 г Nutella®
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Cтъпка 1Разцепете с нож ваниловата шушулка по дължина и изстържете семената с чаена лъжичка.
Разбийте заедно жълтъците, целите яйца, кристалната захар, солта и ванилията.
- Cтъпка 2
В отделна купа пресейте брашното и нишестето и бавно добавете захарно-яйчената смес.
- Cтъпка 3
Накрая плавно, без прекъсване, добавете разтопеното масло в сместа.
- Cтъпка 4
Загрейте фурната до 180°C (356°F).
Изсипете тестото в 2 тави, покрити с хартия за печене и печете 25 минути (или докато клечката за зъби излезе чиста от блата).
Извадете от фурната и оставете да изстине.
- Cтъпка 5
С нож изравнете външните ръбове на блата.
С помощта на различни по размер форми-звездички изрежете 4 звезди за 4-те пласта на коледната елха. Повторете същото с останалата част от блата.
- Cтъпка 6
Намажете всяка звезда с Nutella®, така че 4-те звезди да залепнат една за друга. Повторете същото с останалите звезди. За една цяла елха използвайте общо 30 г Nutella.
Поръсете с пудра захар и украсете връхчетата на елхата с точици Nutella®
