Nutella® Мини Тирамису
Когато е Коледа, направете като италианците и опитайте Тирамису!
Няма друго като Мини Тирамису, което да съживи традициите и да внесе на партито перфектни балансирани вкусове. Гладкостта на Nutella® се комбинира с деликатността на крем маскарпоне, докато кафето подсилва нежността на бишкотите.
ПРОДУКТИ
120 г Nutella (15 г за всяка чашка)
12 бишкоти
350 г сирене маскарпоне
120 г захар
3 яйца
3 супени лъжици кафе
Какао на прах (за декорация)
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Cтъпка 1Отделете белтъците от жълтъците на яйцата
Добавете захарта към жълтъците и разбийте, докато цветът на сместа избледнее
Добавете маскарпонето към сместа
Разбъркайте до получаване на течна текстура
- Cтъпка 2
Разбъркайте белтъците, докато станат на пяна
Внимателно ги добавете към сместа с маскарпоне и разбъркайте всичко заедно
- Cтъпка 3
Потопете за малко бишкотата в кафето и после я поставете на дъното на стъклената чаша. Повторете същото за всяка чаша.
Добавете слой от крема с маскарпоне
Прибавете лъжица Nutella, ползвайки шприц
Добавете още един слой от крема с маскарпоне
- Cтъпка 4
Оставете в хладилник за поне 6 часа
Преди сервиране поръсете отгоре с какао на прах през цедка
