Tрудност
9 Порции
11 Съставки
170 Минути
Cheesecake

Чийзкейк Nutella®

Чийзкейк Nutella®

Най-вкусният чийзкейк за най-сладките празнични партита!

Nutella® намира своите нови приятели сред съставките в лицето на бисквитите с коледни подправки Спекулациус и Бретонските маслени бисквити. Сладкиш с три слоя за празниците: как може да му устоиш?

Съставки
Cheesecake

За основата:

200 г бисквити с коледни подправки Спекулациус
150 г Бретонски маслени бисквити (или грахамови крекери)
80 г масло, нарязано на малки парченца
1 супена лъжица кафява захар

За крема:

600 г крема сирене
250 г сирене Фромаж блан (с 20 % масленост)
250 г гъста сметана
180 г кафява захар
2 ванилови шушулки
4 големи яйца
Nutella

Загрейте предварително фурната на 200°C с режим за вентилатор.

стъпки

Cheesecake

Загрейте предварително фурната на 200°C с режим за вентилатор.

Натрошете бисквитите, докато станат на прах

Добавете маслото, нарязано на малки парченца, и супена лъжица захар

Разбъркайте всичко

Намажете с масло дъното на съда

Изсипете сместа в 24 см кръгла форма за торта с подвижно дъно

Печете за 10 мин на 200 °C

Cheesecake

Сложете крема сиренето, Фромаж блан и сметаната в купа

Добавете захарта

Прибавете целите яйца

Сложете семената от ваниловите шушулки

Разбъркайте всичко за 1 минута

Cheesecake

Изсипете кремообразната заливка върху бисквитената основа

Печете за 1 ч и 20 мин на 135°, но без да отваряте фурната през това време

Cheesecake

Намажете с Nutella повърхността на готовия чийзкейк

Et voila!
Cheesecake