Рецепта за веган бананов хляб от Nutella®
Ароматен веган бананов хляб – сочен и леко сладък. Перфектен за поднасяне с кафе или следобедна закуска, с Nutella® Plant‑Based върху всяко парче.
СЪСТАВКИ (ЗА 8 ПОРЦИИ)
-
4 малки или 3 големи презрели банана
-
210 г брашно от спелта
-
75 г тръстикова захар
-
75 мл растително олио
-
1 ч.л. ванилов екстракт
-
1 ч.л. бакпулвер
-
1 ч.л. сода бикарбонат
-
1 щипка (3 г) сол
-
50 мл неподсладена бадемова напитка, само ако е необходимо
-
15 г Nutella® Plant-Based за всяко парче
15 г Nutella® на човек са напълно достатъчни, за да приготвиш тази вкусна рецепта и да се насладиш на вкуса!
ПРИГОТВЯНЕ
-
В купа намачкайте 3–4 банана, добавете растително олио (напр. слънчогледово) и ваниловия екстракт, разбъркайте.
-
Добавете брашното, захарта, содата, бакпулвера и солта. Разбъркайте добре, но не прекалявайте. Ако сместа изглежда твърде гъста, добавете бадемово мляко.
-
Изсипете тестото в намазнена форма за хляб/кекс и украсете повърхността с резени банан. Печете на 180°C в предварително загрята фурна или докато клечка за зъби, забодена в средата, излезе чиста.
-
Извадете от фурната и оставете да се охлади 10 минути преди да нарежете.
-
Намажете по 15 г Nutella® Plant-Based върху всяко парче.
