Tрудност
4 Порции
8 Съставки
45 Минути
Мини пандишпанови кексчета с Nutella

Мини пандишпанови кексчета с Nutella®

Мини пандишпанови кексчета с Nutella®

Меки и леки като облак

Как може от рецепта без масло да се получат толкова вкусни, супер меки мини кексчета? Просто смесете, поръсете с пудра захар и, разбира се, добавете Nutella®! Пробвайте я и небцето ви ще бъде поглезено!
Съставки
Съставки
80 г кристална захар
80 г брашно
1 яйце
45 г вода
45 г слънчогледово олио
5 г бакпулвер
пудра захар за украса
96 г Nutella® (8 г х 12 мини кексчета)

Стъпки

Стъпка 1

Загрейте фурната до 180°C (350°F).

В купа разбийте с тел 1 яйце с кристалната захар до получаване на бледа, пухкава смес.

Стъпка 2

Добавете заедно в сместа олиото и водата и разбийте.

Стъпка 3

След това добавете брашното, като го пресеете заедно с бакпулвера, и пак разбъркайте за кратко.

Стъпка 4

Напълнете до половината със смес формичките в тавичка за кексчета (с диаметър 5 см) и опечете за 15 минути.

Извадете от фурната и оставете да изстине малко. След това обърнете тавата върху телена скара и оставете кексчетата да изстинат напълно.

Стъпка 5

Напълнете шприц с Nutella®.

Разрежете кексчетата хоризонтално на две половини.

Намажете с 8 г Nutella® и сглобете обратно двете половинки в едно.

Стъпка 6

Поставете шаблон отгоре на всяко кексче и поръсете тънък слой пудра захар.

Et voila!
Мини пандишпанови кексчета с Nutella