Vanilkové rohlíčky s pomazánkou Nutella®
Kam o vánocích jdete, tam jsou rohlíčky.
S tímto tradičním vánočním cukrovím ve tvaru půl měsíčku se můžete setkat od Balkánu po nížiny střední Evropy. Příprava je tak snadná, zapojte děti, které vám s chutí pomohou. Rohlíčky jsou nejchutnější několik dní odleželé. Ale kdo by to vydržel! Dejte dětem roztátou pomazánku Nutella® a rohlíčky v ní do poloviny namáčejte. Mňam mňam!
SUROVINY NA 16 PORCÍ
-
45 g cukru krupice
-
120 g změklého másla
-
1 vanilkový lusk
-
60 g mletých mandlí
-
120 g pomazánky Nutella®
-
140 g hladké mouky
K přípravě tohoto lahodného receptu stačí jen 15 g pomazánky Nutella® na jednu porci!
POSTUP
-
Do mísy vsypeme cukr, přidáme na kostičky nakrájené změklé máslo a semínka vyškrábnutá z vanilkového lusku.
Utřeme do pěny.
-
Přidáme mleté mandle a mouku a vypracujeme hladké těsto. Mísu přikryjeme potravinovou fólií a těsto dáme na 30 minut podchladit do mrazáku.
Předehřejeme troubu na 170 °C (340 °F) a mřížku umístíme do středu trouby.
-
Odleželé těsto rozdělíme na 16 stejně velkých kousků a modelujeme z nich rohlíčky. Klademe je na plech vyložený papírem na pečení.
Plechy s rohlíčky vložíme do trouby vyhřáté na 170°C a pečeme je 15 minut, až rohlíčky mírně zezlátnou.
Upečené rohlíčky vyndáme z trouby a necháme zcela vychladnout.
-
Mezitím dáme pomazánku Nutella® do malé misky, malý kastrol naplníme 500 ml vařící vody a misku s pomazánkou Nutella® umístíme nad kastrol. Asi 5 minut ohříváme a mícháme, až pomazánka změkne.
Ve změklé pomazánce Nutella® rohlíčky namáčíme.
Cukroví necháme asi 20 minut zchladnout.
