Netherlands
Nizozemský celozrnný chléb

Celozrnný chléb, stejně jako pečivo obecně, hraje důležitou výživovou úlohu v nizozemské společnosti. Jí se k snídani i k obědu. Jednou z jeho hlavních výhod oproti běžnému pečivu je, že obsahuje více dietní vlákniny a vyrábí se z celozrnné mouky. Nizozemci mají rádi svůj chléb s pěkně křupavou kůrkou zvenku, často sypanou chutnou směsí semínek, a lahodně měkký uvnitř. Celozrnný chléb chutná skvěle prakticky s čímkoliv: něčím slaným jako nizozemský sýr nebo šunka, nebo sladkým, jako je typické nizozemské arašídové máslo nebo Nutella® – jak jinak!