Apfel-Brötchen mit nutella®
Ein einfaches Rezept für alle, die zum Frühstück schon Lust auf einen saftigen Apfel haben oder beim nächsten Brunch mit etwas ganz Besonderem glänzen wollen.
ZUTATENFÜR 10 PORTIONEN
2 Äpfel
200 g Dinkelmehl
100 g Hafermehl
100 g Apfelmark
50 ml Sonnenblumenöl
60 g Zucker
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
180 g nutella®
1 Messer
1 Schneidebrett
1 große Schüssel
1 Backpapier
1 Backblech
![nutella – eine Zutat in diesem köstlichen Rezept nutella – eine Zutat in diesem köstlichen Rezept](/de/brands/nutella20/themes/custom/nutella20_theme/assets/images/icons/recipe-portion-img.png?t=1720785696)
Um dieses köstliche Rezept zuzubereiten, reichen 15 g nutella® pro Person aus!
ZUBEREITUNG:
- Teig zubereiten
Die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden. In einer Schüssel Dinkelmehl, Hafermehl, Apfelmark, Sonnenblumenöl, Zucker, Backpulver und Salz gut vermischen. Apfelstückchen daruntermischen.
- Apfel-Brötchen formen
Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche legen, in ca. 12 gleich große Portionen teilen und zu Kugeln formen. Die Teigkugeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech platzieren.
- Apfel-Brötchen backen
Backofen vorheizen (200°C Ober-/Unterhitze / 180°C Umluft). Apfel-Brötchen 25 Minuten backen. Die abgekühlten Brötchen halbieren und mit nutella® bestreichen.
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