Erdbeer-Granola-Mini-Tarte
Die Erdbeer-Granola-Mini-Tartes mit nutella sind eine sichere Nummer für alle, die noch nicht so oft den Backlöffel geschwungen haben, aber trotzdem Eindruck beim nächsten Brunch machen wollen.
ZUTATEN FÜR 8 PORTIONEN
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150 g Haferflocken
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120 g Haselnüsse, gemahlen
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70 ml Sonnenblumenöl
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50 g Honig
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1 TL Vanilleextrakt
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120 g nutella®
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250 g Erdbeeren, frisch
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1 Messer
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1 Schneidebrett
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1 Schüssel
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8 Mini-Tart Förmchen
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1 Löffel
Um dieses köstliche Rezept zuzubereiten, reichen 15 g nutella® pro Person aus!
ZUBEREITUNG
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Mini-Tartes zubereitenHaferflocken, Haselnüsse, Öl, Honig und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen. Etwa 3 Esslöffel der Mischung in 8 Mini-Tarte Förmchen drücken. Die Rückseite eines geölten Löffels verwenden, um das Granola gleichmäßig über die Form zu drücken und die Seiten hochzuziehen. Den Backofen vorheizen (200°C Ober-/Unterhitze / 180°C Umluft). Die Mini-Tartes ca.15 Minuten backen, oder bis sie goldbraun sind. Mini-Tartlets vollständig in der Form abkühlen lassen, bevor sie herausgenommen werden.
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Anrichten
Jede Tarte mit 10 g nutella® füllen und gleichmäßig auf dem Boden verteilen. Die Erdbeeren in dünne Scheiben schneiden. Erdbeerscheiben oben darauf zu einer Rose anordnen und in die Mitte 5 g nutella® als Stempel setzen und sofort servieren.
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Schritt 3
Erdbeerscheiben oben darauf zu einer Rose anordnen und in die Mitte 5 g nutella® als Stempel setzen und sofort servieren.
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