Schnelle No-Bake Karottenkuchen-Trüffel mit einem zarten Kern aus nutella^®

Name: Schnelle No-Bake Karottenkuchen-Trüffel mit einem zarten Kern aus nutella®
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 100 g Karotten, gerieben; 50 g Mandeln, gemahlen; 100 g Haferflocken; ½ TL Zimt; ¼ TL Ingwer, gemahlen; ¼ TL Muskatnuss, gemahlen; 60 ml Honig oder Ahornsirup; 120 g nutella®

1 h
Mittel

Was hat der Osterhase denn da mitgebracht? Die leckeren Osterei-Trüffel sind der Hit für den Osterbrunch und eigenen sich ebenso als ausgefallenes Geschenk für deine Liebsten.

Nutella-Glas mit Löffel, dekorativ arrangiert für Produktwerbung.

ZUTATEN

12 Portionen

Für die nutella<sup>®</sup>-Karotten-Masse:

100 g Karotten, gerieben
50 g Mandeln, gemahlen
100 g Haferflocken
½ TL Zimt
¼ TL Ingwer, gemahlen
¼ TL Muskatnuss, gemahlen
60 ml Honig oder Ahornsirup
120 g nutella^®

Für die Trüffel-Böden:

12 St. Butterkekse (rund)

Topping:

60 g nutella^®

Back-Utensilien:

1 Messer
1 Schneidebrett
1 mikrowellengeeignete Schüssel
1 Spachtel
Frischhaltefolie
1 Teelöffel
1 Spritzbeutel

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ZUBEREITUNG

nutella^®-Karotten-Masse zubereiten

In einer großen Schüssel die geriebenen Karotten, gemahlenen Mandeln, Haferflocken, Zimt, Ingwer, Muskatnuss, Honig oder Ahornsirup und nutella^® vermengen, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.
Anrichten

Die Mischung zu kleinen Kugeln in Ostereierform rollen und auf einen Butterkeks legen. Kugeln für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, damit sie etwas fester werden. Kugeln aus dem Kühlschrank nehmen und mit nutella^® dekorieren, dazu einen Spritzbeutel verwenden.
Schritt 3

Kugeln aus dem Kühlschrank nehmen und mit nutella^® dekorieren, dazu einen Spritzbeutel verwenden

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