Receta

Galletas de dos colores con Nutella®

Medio
1 h 0 min
Two-tone biscuits with Nutella®
INGREDIENTES PARA 12 RACIONES
Para la masa blanca

110 g de mantequilla

75 g de azúcar glas

2 yemas de huevo

40 g de almendras molidas

190 g de harina común

Sal al gusto

Para la masa de cacao

55 g de mantequilla

38 g de azúcar glas

1 yema de huevo

15 g de almendras molidas

70 g de harina común

5 g de caco en polvo

Sal al gusto

Para decorar

Clara de huevo al gusto

120 g de Nutella® (10 g/ración)

En esta deliciosa receta, 15 g de Nutella® por persona son suficientes para disfrutar de todo su sabor.

ELABORACIÓN
Two-tone biscuits with NUTELLA® - STEP 1
STEP 1

Para la masa blanca: mezcla rápidamente la mantequilla con el azúcar y una pizca de sal. Añade las yemas de huevo, la harina y después las almendras. Amasa con las manos y dale forma de bola. Déjala reposar en la nevera durante 30 minutos. Para la masa de cacao: repite el proceso anterior con los ingredientes indicados.

Two-tone biscuits with NUTELLA® - STEP 2
STEP 2

Sobre una tabla de amasar enharinada, extiende la primera masa en forma de rectángulo de 1 cm de grosor. Pinta la superficie con la clara de huevo batida. Repite el mismo proceso con la masa de cacao. Corta la masa en rectángulos y coloca las galletas sobre bandejas de horno cubiertas con papel de hornear. Precalienta el horno a 180 °C y hornéalas durante unos 20 minutos.

Two-tone biscuits with NUTELLA® - STEP 3
STEP 3

Retíralas del horno y deja que se enfríen. Coloca una galleta de cacao entre dos galletas blancas y pégalas utilizando como “adhesivo” una fina capa de Nutella®.

Formas, colores, sabores… ¡Todos juntos en tu mesa! Comparte la receta con el hashtag #recetanutella

Las galletas gustan a todo el mundo, ¿no es cierto? Hay galletas para todos los gustos y todas las ocasiones. Pero esta receta de galletas supera a cualquier otra que hayas probado antes. ¡Nuestras galletas de dos colores con Nutella®!

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