Receta

Semifrío de Colomba con Nutella®

Para una Pascua aún más deliciosa…

Fácil
1 h 0 min
Colomba Semifreddo with Nutella®

INGREDIENTES PARA 4 RACIONES

100 g de colomba (bizcocho de Pascua) seco

75 ml de leche

75 ml de nata fresca

100 g de ricotta

1 huevo

60 g de Nutella® (15 g/ración)

1 hoja de gelatina

1 cucharadita de azúcar

Para decorar

Avellanas enteras

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

En esta deliciosa receta, 15 g de Nutella® por persona son suficientes para disfrutar de todo su sabor.

ELABORACIÓN

Colomba Semifreddo with NUTELLA® - Step 1
STEP 1

Remoja el colomba seco en la leche para ablandarlo. Sumerge la hoja de gelatina en un bol con agua tibia durante unos minutos. Bate la yema de huevo con el azúcar, incorpórale el queso ricotta y mezcla bien. Escurre el colomba y mézclalo con todo lo anterior. Añade la gelatina escurrida y mézclalo todo.

Colomba Semifreddo with NUTELLA® - STEP 2
STEP 2

Aparte, monta la nata e incorpórala a la mezcla con movimientos suaves de abajo a arriba.

Colomba Semifreddo with NUTELLA® - STEP 3
STEP 3

Vierte esta mezcla en platos individuales y resérvalos todos en la nevera durante al menos 2-3 horas. Antes de servir el semifreddo de colomba, decora cada plato con 15 g de Nutella® y una avellana entera.

¡Una Pascua más rica que nunca! Comparte la receta con el hashtag #recetanutella

Se dice que la Colomba, el bizcocho de Pascua, se originó como ofrenda de paz hace varios siglos. Al fin y al cabo, ¿quién puede discutir ante esta delicia? Esta Pascua disfruta de tu mesa preparando este delicioso semifrío de Colomba con Nutella®.

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Mmm! Preparando esta receta has terminado el tarro de Nutella? ¡Puedes reciclarlo!

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