Bizcocho de Cereza con Nutella®
INGREDIENTES PARA 8 RACIONES
250 g de mantequilla
240 g de azúcar
175 g de harina para repostería
100 g de almidón de patata
100 g de yema de huevo
125 g de huevos
5 g de levadura en polvo
1 pizca de sal
1 vaina de vainilla
100 g de cerezas en almíbar
120 g de Nutella® (15 g/ración)
En esta deliciosa receta, 15 g de Nutella® por persona son suficientes para disfrutar de todo su sabor.
ELABORACIÓN
Bate los huevos con el azúcar, incorpora la yemas mezcladas con los huevos, la vainilla, la sal y las cerezas. Finalmente, tamiza la harina, el almidón de patata y la levadura.
Hornea en un molde para pan engrasado y enharinado, a 180 °C durante unos 30 minutos. Comprueba la cocción pinchando con un palillo.
Cuando se haya enfriado, corta el bizcocho en rebanadas y añade 15 g de Nutella® en cada una.
Originario de Inglaterra, el bizcocho también se elabora en Italia y en otros países, aunque no siempre con los mismos ingredientes que el clásico dulce inglés. En nuestra versión, las deliciosas cerezas se combinan con el sabor de Nutella®¡en un postre inolvidable!
