Moelleux Amandes, Nutella® et Framboises
INGRÉDIENTS Pour 8 personnes
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125gr de poudre d’amande Vahiné
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150gr de farine
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70gr de sucre roux
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1/2 sachet de levure Vahiné
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4 oeufs
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100ml de lait (d’amande)
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3 CAS d’huile (amande, olive…)
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200gr de framboises
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2 poignées d’amande effilées Vahiné
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8 cuillères à café de Nutella®
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PRÉPARATION
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Mélanger ensemble la poudre d’amande, la farine, le sucre et la levure.
Séparer les blancs des jaunes d’oeufs. Et rajouter les jaunes à la préparation, avec le lait et l’huile en mélangeant petit à petit. -
Monter les blancs en neige et les incorpore à la pâte à gâteau.
La verser dans un moule à gâteau graissé et rajouter les framboises et les amandes effilées sur le dessus.
Cuire dans un four chaud 40min à 180°C -
Laisser refroidir. Puis couper le gâteau en deux dans la longueur. Garnir de Nutella® comme sur la photo. Décorer à sa guise.
