Recette

Churros au Nutella®

Gourmandise à l'espagnole

Invitez l'Espagne à votre table et revisitez la traditionnelle recette des churros... Nul doute que tout le monde appréciera de les tremper dans du délicieux Nutella®!

Facile
30 min
Churros au Nutella® Visual
INGRÉDIENTS POUR 8 personnes

250 ml d'eau

125 g de farine

Une pincée de sel

De l'huile pour la friture

Du sucre en poudre

120 g de Nutella®

Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !

Churros au Nutella® Étape 1
ÉTAPE 1

Portez l'eau à ébullition.
Dans un saladier, versez l'eau bouillante sur la farine agrémentée d'une pincée de sel et mélangez avec une cuillère pour former une pâte.
Remplissez une presse à churros avec la pâte. Vous pouvez également utiliser une poche à douille munie d'une douille de 14 mm.

Churros au Nutella® Étape 2
ÉTAPE 2

Faites chauffer de l'huile dans une grande poêle à feu vif jusqu'à atteindre une température de 180°C.
Déposez quelques feuilles de papier absorbant sur une assiette et réservez.
Pressez la pâte au dessus de l'huile chaude, en coupant la pâte tous les 10-15 cm avec des ciseaux.
Faites frire environ 2 minutes, en retournant les churros à mi-cuisson, pour qu'ils soient bien dorés.
À l'aide d'une écumoire, déposez les churros sur le papier absorbant et répétez avec le reste de la pâte.

Churros au Nutella® Étape 3
ÉTAPE 3

Saupoudrez les churros avec un peu de sucre.
Dégustez immédiatement, en trempant les churros dans le Nutella®.

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