Narancsos muffin Nutella®-val
Hozzávalók8 adaghoz
1 narancs leve és héja
4 tojás
200g cukor
200g napraforgóolaj
220g liszt
16g sütőpor
egy csipet só
180g Nutella®
Lépések:
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
Egy tálban keverjük habosra a tojásfehérjét, 180g cukrot és a narancslevet.
Reszeljük bele a narancs héját is.
Az olajat keverés közben óvatosan öntsük az elegybe.
Adjuk hozzá az átszitált lisztet, a sütőport és egy csipet sót.
Keverjük össze újra.
Készítsünk 12 muffin papírt egy tepsire vagy sütőformába, és töltsünk mindegyikbe 80 g tésztát.
Szórjuk meg a muffinok tetejét a maradék cukorral (20 g).
Süssük 35 percig.
Vegyük ki a sütőből és hagyjuk kihűlni.
Vegyük ki a muffinokat a tepsiből.
Almacsutkázó használatával készítsünk lyukat minden süteményben.
Habzsák segítségével töltsünk meg minden muffint 15 g Nutella® -val.