Narancsos muffin Nutella®-val
Hozzávalók 8 adaghoz
-
1 narancs leve és héja
-
4 tojás
-
200g cukor
-
200g napraforgóolaj
-
220g liszt
-
16g sütőpor
-
egy csipet só
-
180g Nutella®
Lépések:
-
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
Egy tálban keverjük habosra a tojásfehérjét, 180g cukrot és a narancslevet.
Reszeljük bele a narancs héját is.
-
Az olajat keverés közben óvatosan öntsük az elegybe.
-
Adjuk hozzá az átszitált lisztet, a sütőport és egy csipet sót.
Keverjük össze újra.
-
Készítsünk 12 muffin papírt egy tepsire vagy sütőformába, és töltsünk mindegyikbe 80 g tésztát.
Szórjuk meg a muffinok tetejét a maradék cukorral (20 g).
Süssük 35 percig.
-
Vegyük ki a sütőből és hagyjuk kihűlni.
Vegyük ki a muffinokat a tepsiből.
Almacsutkázó használatával készítsünk lyukat minden süteményben.
Habzsák segítségével töltsünk meg minden muffint 15 g Nutella® -val.