Parfé torta Nutella®-val
Egy finom vaníliás parfé torta mindig jó választás, hiszen előre elkészíthető és nem kell a családi alkalomra hagyni a desszert készítést is. Elég csak előkapni az akár hetekkel korábban betárazott parfé tortát és Nutella®-val tálalni.
Hozzávalók 8 adaghoz
-
30 dkg cukrozott, sűrített tej
-
6 dl habtejszín
-
2 evőkanál vaníliakivonat
-
10 dkg csokoládé
-
10 dkg török mogyoró
-
12 dkg Nutella®
Lépések:
-
A parféhoz elkezdjük felverni a tejszínhabot, amikor habosodni kezd, hozzáadjuk a sűrített tejet és tovább verjük, amíg kemény habot kapunk. Közben belekeverjük a vaníliakivonatot is. Közben a csokoládét felolvasztuk, a törökmogyorót megpirítjuk és durvára vágjuk.
-
A massza harmadát a formába simítjuk, meglocsoljuk az olvasztott csoki felével és meghintjük a mogyoró felével is. Jöhet rá a massza második harmada, majd a maradék csokoládé és mogyoró. Végül rásimítjuk a maradék masszát és legalább 12 óráig a mélhyűtőben fagyasztjuk.
