Sajttorta Nutella^®-val

Lépések:

1. 

   Lépések 1

   Fogjunk egy 22 cm átmérőjű kapcsos tortaformát, aminek a karimája könnyen eltávolítható.

   Béleljük ki az omlós tésztával, hogy az aljára és az oldalára is jusson.

2. 

   Lépések 2

   Fogjunk egy 22 cm átmérőjű kapcsos tortaformát, aminek a karimája könnyen eltávolítható.

   Béleljük ki az omlós tésztával, hogy az aljára és az oldalára is jusson.

3. 

   Lépések 3

   Készítsük el a sajttorta krémjét úgy, hogy a ricottát és a joghurtot összekeverjük a cukorral, a kissé felvert tojásokkal, az átszitált liszttel, sóval és a vaníliamagokkal. Keverjük el a hozzávalókat egy habverővel.

4. 

   Lépések 4

   Egy külön tálban verjük fel a tejszínt (de ne túlzottan), majd finoman keverjük bele a krémbe.

5. 

   Lépések 5

   Öntsük a krémet a tésztára a forma háromnegyedéig.

   Süssük 175 fokon körülbelül 30 percig vagy amíg a torta fel nem jön, és a felszíne nem lesz aranybarna. Arra figyeljünk oda, hogy ne süssük tovább a kelleténél a tortát, különben túl száraz lesz.

   Egy fa fogvájóval végezzük el a tűpróbát a torta közepén, hogy a torta belül átsült-e és nem folyós: ha a torta készen van, akkor a fa fogvájó tiszta marad, de kissé megbarnul.

6. 

   Lépések 6

   Vegyük ki a tortát a sütőből és hagyjuk kihűlni.

   Miután a formát eltávolítottuk, díszítsük a tetejét Nutella^®-val. Rajzolhatunk rá 8 karácsonyfát, minden szeletre egyet.