Kétszínű keksz Nutella®-val
HOZZÁVALÓK 12 ADAGHOZ
-
110 g vaj
-
75 g porcukor
-
2 tojássárgája
-
40 g őrölt mandula
-
190 g finomliszt
-
Ízlés szerint só
-
55 g vaj
-
38 g porcukor
-
1 tojássárgája
-
15 g őrölt mandula
-
70 g finomliszt
-
5 g kakaópor
-
Ízlés szerinti só
-
Ízlés szerint tojásfehérje
-
120 g Nutella® (10 g/adag)
A recept elkészítéséhez és élvezetéhez egy fő számára 15 g Nutella® is elegendő.
ELKÉSZÍTÉS
-
STEP 1A fehér tésztához: gyors mozdulatokkal keverjük össze a vajat, a cukrot és egy csipetnyi sót, majd adjuk hozzá a tojássárgáját, a lisztet és a mandulát. Gyúrjuk egy golyóvá és tegyük be 30 percre a hűtőbe. A kakaós tésztához tartozó hozzávalókkal ismételjük meg a fenti folyamatot.
-
STEP 2
Nyújtsuk ki az első tésztát téglalap alakban (úgy 1 cm vastagságban) egy lisztes gyúródeszkán. Kenjük be a felületét felvert tojásfehérjével. Ismételjük meg a folyamatot a kakaós tésztával. Vágjuk fel a tésztákat kisebb téglalapokra és helyezzük el őket egy sütőpaíros tepsiben. Süssük nagyjából 20 percig egy 180 °C-ra előmelegített sütőben.
-
STEP 3
Vegyük ki a sütőből és hagyjuk kihűlni. Tegyünk egy kakaós kekszet két fehér keksz közé, lapítsuk ki és „ragasszuk" össze őket egy vékony Nutella® réteggel.
Ossza meg a receptet a #nutellarecept hashtag megjelölésével
Kekszeket minden eseményen ezerféle ízben találunk, hiszen mindenki odáig van értük, igaz? Akkor itt az ideje megismerni a receptet, ami minden eddiginél sokkal-sokkal finomabb lesz! Próbálja ki a kétszínű kekszet Nutella®-val!
