מתכון ללחם בננות טבעוני של נוטלה®
מצרכים ל-8 מנות
-
4 בננות קטנות או 3 בננות גדולות בשלות יתר
-
210 גרם קמח כוסמין
-
75 גרם סוכר קנים (או סוכר חום/לבן)
-
75 מ""ל שמן צמחי
-
1 כפית תמצית וניל
-
1 כפית אבקת אפייה
-
1 כפית סודה לשתייה
-
קורט (3 גרם) מלח
-
50 מ""ל משקה שקדים לא ממותק, רק אם יש צורך
-
15 גרם ממרח Nutella® Plant-Based (טבעוני) לכל מנה
להכנת המתכון הטעים הזה, הכמות המומלצת של נוטלה® לאדם היא 15 גרם
אופן ההכנה
-
מעכו בקערה 3–4 בננות, הוסיפו שמן צמחי (כגון שמן חמניות) ותמצית וניל, וערבבו יחד.
-
הוסיפו את הקמח, הסוכר, סודה לשתייה, אבקת אפייה והמלח. ערבבו היטב, אך הימנעו מערבוב יתר. אם התערובת נראית סמיכה מדי, הוסיפו משקה שקדים.
-
צקו את הבלילה לתבנית אינגליש קייק משומנת וקשטו את פני השטח בפרוסות בננה. אפו בתנור שחומם מראש ל-180°C עד שהקיסם המוחדר למרכז יוצא נקי.
-
הוציאו מהתנור ותנו ללחם להתקרר במשך 10 דקות לפני שפורסים.
-
מרחו 15 גרם ממרח נוטלה® פלאנט בייסד (טבעוני) על כל פרוסה.
