Crêpes con plátano
INGREDIENTES
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1 y 1/2 tazas de harina de trigo
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2 huevos
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1 taza de leche
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1 taza de agua con gas
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Una pizca de sal
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4 plátanos
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Nutella® (15 g por cada porción)
En esta deliciosa receta, 15 g de Nutella® por persona son suficientes para disfrutar de todo su sabor.
ELABORACIÓN
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Vierte la harina en un recipiente alto, añádele la leche, el agua con gas, los huevos y una pizca de sal. Mezcla durante un minuto hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados a la masa.
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Fríe las crêpes por ambos lados en una sartén bien seca y antiadherente.
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Extiende un poco de Nutella® sobre cada crêpe, y enróllala. Corta cada rollito en trozos de unos dos centímetros. Corta los plátanos en trozos del mismo tamaño. En una brocheta, ve añadiendo alternativamente una rodaja de plátano y una de crêpe.
