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Ricette

Pancake allo yogurt e farina integrale con Nutella®

Cambiano gli ingredienti… ma non il risultato:
Pancake allo yogurt e farina integrale con Nutella®, risveglia tutta la tua voglia di pancake!

Facile
10 min
Pancake allo yogurt e farina integrale con Nutella®

INGREDIENTI PER 3 PORZIONI

Per la pastella:

125 g di yogurt bianco

40 g di zucchero

Scorza grattugiata di 1 limone

250 g di latte

80 g di olio di semi

230 g di farina integrale (circa)

mezza bustina di lievito per dolci

Per cuocere:

Burro q.b.

Per farcire e decorare:

Nutella® (15 g a porzione)

Frutti di bosco q.b.

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Per questa deliziosa ricetta, la quantità perfetta di Nutella® è 15 g a porzione!

PREPARAZIONE

In una ciotola versare lo yogurt, lo zucchero e aggiungere la scorza grattugiata di limone. Sbattere con le fruste elettriche.

Adesso unire il latte e l’olio di semi.

Aggiungere la farina integrale un po’ alla volta, sempre continuando a frullare.

Mettere anche il lievito per dolci e dare un’ultima frullata per ottenere una pastella liscia e senza grumi.

Scaldare la padella, imburrarla leggermente e formare i pancake cuocendoli qualche minuto per lato.

Una volta pronti, farcirli con Nutella® e decorarli con la nostra frutta preferita!

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Buono a sapersi

Il nostro olio di palma è al 100% certificato RSPO, sostenibile e tracciabile e ci impegniamo alla non deforestazione.

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Buono a sapersi

Tutto il cacao che acquistiamo proviene da piantagioni certificate Rainforest Alliance.

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Buono a sapersi

Uhm, Nutella finita dopo questa ricetta? Riutilizza il barattolo!

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