Pancake all'arancia con Nutella®
Un mix unico di semplicità, dolcezza e vitamina C: Pancake all’arancia con Nutella®, una delizia che vi lascerà… a bocca piena!
INGREDIENTI PER 3 PORZIONI
-
2 uova
-
60 g di zucchero
-
1 pizzico di sale
-
Scorza d’arancia grattugiata q.b.
-
2 arance (per ricavare 250 g di succo)
-
40 g di olio di semi
-
250 g di farina
-
½ bustina di lievito per dolci
-
Burro q.b.
-
Nutella® (15 g a porzione)
-
Fettine di arancia
Per questa deliziosa ricetta, la quantità perfetta di Nutella® è 15 g a porzione!
PREPARAZIONE
-
In una ciotola rompere le uova, aggiungere lo zucchero, un pizzico di sale e un po’ di scorza d’arancia grattugiata.
-
Ora spremere le arance e ricavarne 250 g di succo.
-
Sbattere il composto con le fruste elettriche e unire il succo d’arancia.
-
Senza smettere di frullare aggiungere anche l’olio di semi.
-
Amalgamare per bene, poi unire la farina un po’ per volta.
-
Per finire, aggiungere il lievito per dolci. Mescolare l’impasto fino a ottenere una pastella bella liscia.
-
Scaldare la padella, imburrarla leggermente e formare i pancake cuocendoli qualche minuto per lato.
-
Ora aggiungere Nutella® su ciascuno e infine decorare i pancake con una fettina sottile di arancia!
