Pancake all'arancia con Nutella®
Un mix unico di semplicità, dolcezza e vitamina C: Pancake all’arancia con Nutella®, una delizia che vi lascerà… a bocca piena!
INGREDIENTI PER 3 PORZIONI
2 uova
60 g di zucchero
1 pizzico di sale
Scorza d’arancia grattugiata q.b.
2 arance (per ricavare 250 g di succo)
40 g di olio di semi
250 g di farina
½ bustina di lievito per dolci
Burro q.b.
Nutella® (15 g a porzione)
Fettine di arancia
Per questa deliziosa ricetta, la quantità perfetta di Nutella® è 15 g a porzione!
PREPARAZIONE
In una ciotola rompere le uova, aggiungere lo zucchero, un pizzico di sale e un po’ di scorza d’arancia grattugiata.
Ora spremere le arance e ricavarne 250 g di succo.
Sbattere il composto con le fruste elettriche e unire il succo d’arancia.
Senza smettere di frullare aggiungere anche l’olio di semi.
Amalgamare per bene, poi unire la farina un po’ per volta.
Per finire, aggiungere il lievito per dolci. Mescolare l’impasto fino a ottenere una pastella bella liscia.
Scaldare la padella, imburrarla leggermente e formare i pancake cuocendoli qualche minuto per lato.
Ora aggiungere Nutella® su ciascuno e infine decorare i pancake con una fettina sottile di arancia!
