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Ricette

Pancake classici con Nutella®

Semplici, golosi e pronti in un batter d’occhio: scopri la ricetta dei pancake classici con Nutella® e risveglia il tuo buonumore!

Facile
10 min
Pancake classici con Nutella®

INGREDIENTI PER 3 PORZIONI

Per l’impasto:

2 uova

20 g di zucchero

1 pizzico di sale

250 ml di latte

40 g di olio di semi

250 g di farina

mezza bustina di lievito per dolci

Per cuocere:

burro q.b.

Per farcire e decorare:

Nutella® (15 g a porzione)

Fettine di banana q.b.

Cocco rapè q.b.

Granella di pistacchio q.b.

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Per questa deliziosa ricetta, la quantità perfetta di Nutella® è 15 g a porzione!

PREPARAZIONE

In una ciotola rompere le uova, aggiungere lo zucchero, un pizzico di sale e sbattere con le fruste elettriche.

Unire anche il latte e l’olio di semi.

Senza smettere di mescolare aggiungere anche la farina un po’ alla volta.

Infine unire il lievito per dolci e frullare fino a ottenere una pastella liscia e omogenea.

Mettere una padella antiaderente sul fuoco e sciogliere un po’ di burro spalmandolo su tutta la superficie. Poi tamponare con carta da cucina per eliminare quello in eccesso.

Quando la padella è ben calda, versare un mestolo abbondante di pastella e cuocere fino a quando in superficie inizieranno a formarsi delle piccole bollicine.

Poi girare il pancake per farlo cuocere anche dall’altro lato e procedere così fino a terminare l’impasto.

Aggiungere un po’ di Nutella® in superficie e poi decorarli come preferiamo: ad esempio con qualche fettina di banana, una spolverata di cocco rapè e un po’ di granella di pistacchio!

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Buono a sapersi

Il nostro olio di palma è al 100% certificato RSPO, sostenibile e tracciabile e ci impegniamo alla non deforestazione.

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Buono a sapersi

Tutto il cacao che acquistiamo proviene da piantagioni certificate Rainforest Alliance.

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Buono a sapersi

Uhm, Nutella finita dopo questa ricetta? Riutilizza il barattolo!

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