الوصفة

روتي مع نوتيلا®

سهلة
25 دقيقة
Roti with Nutella®

المكوّنات

2 كوبان طحين قمح كامل

4 ملاعق صغيرة زيت (اختياري)

طحين قمح كامل (لفرد العجين ورشّه)

فواكه حسب الرغبة

1/2 نصف ملعقة صغيرة ملح (اختياري)

3/4 ثلاثة أرباع الكوب ماء دافئ

60 غرام نوتيلا®

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

لتحضير هذه الوصفة اللذيذة، فإنّ 15 غرام من نوتيلا لكلّ فرد كافية للتلذّذ!

طريقة التحضير

يوضع طحين القمح الكامل في وعاء كبير ويضاف الملح والزيت حسب الحاجة. يضاف القليل من الماء الدافئ تدريجياً لتشكيل عجينة متوسطة الطراوة. لا يجب الإفراط في تدليك العجين.

تُدلّك العجينة مرة واحدة وتُقسم إلى كرات بحجم كرة الجولف. تُسخّن الطاوة أو المقلاة على نار متوسطة.

نغلّف كرة واحدة من العجينة بطحين القمح الكامل ونفردها على شكل قرص رفيع. نضع المزيد من الطحين الجاف إذا لزم الأمر لمنع العجينة من الالتصاق.

نزيل الطحين الزائد عن الروتي ونضعه في الطاوة الساخنة. نقلب إلى الجانب الآخر عند ظهور فقاعات على السطح. يُترك على النار لمدة 10-15 ثانية.

نضغط برفق على الروتي بمنشفة ورقية مجعدة أو قطعة قماش مطبخ نظيفة. فهذه العملية تساعد على انتفاخ الروتي. ثم نزيله من الطاوة حين يصبح ذهبي اللون من الجانبين.

نضع الروتي المطهو في طبق، وندهن 15 غرام من نوتيلا® فوقه. ثم نلفّه ونقدّمه مع الفواكه الطازجة المفضّلة.

شارك الوصفة مع الهاشتاج
#nutellarecipe
Sustainable palm oil in Nutella
معلومات مفيدة

زيت نخيل مستدام وقابل للتتبع بنسبة 100% من قبل RSPO (منظمة المائدة المستديرة لإنتاج زيت النخيل المستدام) مع التزام باحترام الغابات وعدم إزالتها.

cocoa logo
معلومات مفيدة

تأتي جميع كميات الكاكاو التي نشتريها من مزارع معتمدة من Rainforest Alliance Certified

Upcycling Nutella jar
معلومات مفيدة

أثناء تحضير هذه الوصفة، هل أنهيت العمل على عبوة نوتيلا؟ يمكنك إعادة تدويرها للأفضل!

إذا أعجبك، انشره على