Background pdf
الوصفة

خلية النحل

صعبة
1 ساعات 30 دقيقة
Khaleyet al Nahel

تكفي لـ 10 أشخاص

المكوّنات
  • 2 كوبا طحين لجميع الأغراض

  • 2 ملعقتان صغيرتان خميرة جافة فورية

  • 2 ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر

  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح

  • 3/4 كوب حليب فاتر

  • 2 ملعقتان كبيرتان زيت نباتي

  • 2 ملعقتان كبيرتان عسل

  • 5 ملاعق كبيرة جبنة قشدية

  • 1 بيضة

  • 150 غرام نوتيلا (15 غرام لكلّ حصة)

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

لتحضير هذه الوصفة اللذيذة، فإنّ 15 غرام من نوتيلا لكلّ فرد كافية للتلذّذ!

طريقة التحضير

  1. nutella-website-diwali-recipes-coconut-barfi.jpg?t=1726144577
    STEP 1

    نسخّن الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية



    في وعاء كبير، نمزج الحليب والزيت والعسل والخميرة؛ ونخلط جيداً



    ننخل الطحين والبيكنج باودر والملح معاً، ثم نضيفها إلى الحليب والعسل والزيت. تخلط بالملعقة، ثم ندلّك العجينة لمدة 5-8 دقائق حتى تصبح مرنة. نغطّي العجينة بمنشفة ونتركها تتضاعف في مكان دافئ. تستغرق العملية نحو ساعة



    نضع العجينة على سطح مرشوش بالطحين، ثم ندلّكها جيداً عدة مرات. نقسّم العجينة إلى 20 كرة.



    نبسط كلّ كرة ونحشوها بملعقة صغيرة من الجبن القشدي، ونسحب العجينة برفق حول الحشوة ونغلقها. نصفّ الكرات بحيث تلمس بعضها البعض في قالب كيك دائري مدهون بالزيت. ثم نغطّيها ونتركها تختمر مجدداً لمدة 30-40 دقيقة



    نفصل صفار البيض ونخلطه مع 1 ملعقة كبيرة من الماء. ندهن الجزء العلوي بصفار البيض ونخبز الكعك لمدة 25 دقيقة.



    نترك الكعك يبرد قبل التزيين بنوتيلا

شارك الوصفة مع الهاشتاج
#nutellarecipe
Sustainable palm oil in Nutella
معلومات مفيدة

زيت نخيل مستدام وقابل للتتبع بنسبة 100% من قبل RSPO (منظمة المائدة المستديرة لإنتاج زيت النخيل المستدام) مع التزام باحترام الغابات وعدم إزالتها.

cocoa logo
معلومات مفيدة

تأتي جميع كميات الكاكاو التي نشتريها من مزارع معتمدة من Rainforest Alliance Certified

Upcycling Nutella jar
معلومات مفيدة

أثناء تحضير هذه الوصفة، هل أنهيت العمل على عبوة نوتيلا؟ يمكنك إعادة تدويرها للأفضل!

إذا أعجبك، انشره على