Pannenkoekenbrochettes met Nutella®
INGREDIËNTEN VOOR 4 PORTIES
-
2 eieren
-
125 g bloem
-
15 g boter
-
220 ml volle melk
-
Ter versiering
-
vers fruit
-
Nutella® (15 g/portie)
Om dit heerlijke recept te bereiden, volstaat 15 g Nutella® per persoon om van te genieten!
BEREIDING
-
STAP 1Neem twee kommen: meng in kom één melk en bloem en in kom twee de eieren en de gesmolten boter. Meng vervolgens de inhoud van de twee kommen samen. Verwarm een pannenkoekenpan en vet in met een beetje olie met behulp van een prop keukenpapier. Giet wat deeg in de pan en verspreid het goed om een pannenkoek van ongeveer 26 cm diameter te verkrijgen. Bak aan beide kanten tot hij mooi goudgeel is.
-
STAP 2
Vul elke pannenkoek met 15 g Nutella®. Rol de pannenkoeken op en snijd ze in rolletjes van ongeveer 3 cm. Maak de brochettes door rolletjes pannenkoek af te wisselen met stukken vers fruit.
In Frankrijk zijn pannenkoeken een symbool van begrip en vriendschap. Maak jouw pannenkoekenbrochettes en deel ze met je vrienden.
