Vegan Nutella® Muffin Recept
INGREDIËNTEN (VOOR 12 PORTIES) :
-
300 g bloem
-
180 ml ongezoete sojadrank
-
180 ml plantaardige olie
-
1 tl appelciderazijn
-
1 tl bakpoeder
-
1 tl baking soda
-
15 g Nutella® Plant-Based per muffin
Om dit heerlijke recept te bereiden, volstaat 15 g Nutella® per persoon om van te genieten!
BEREIDING :
-
Meng de ongezoete sojadrank met de appelciderazijn om de plantaardige karnemelk te maken. Zet opzij.
-
Doe de bloem, suiker, bakpoeder en baking soda in een grote kom en klop goed door elkaar.
Voeg de plantaardige karnemelk en plantaardige olie toe, en wees voorzichtig om niet te veel te mixen. -
Schep het beslag in de muffinvormpjes en laat wat ruimte over zodat de muffins kunnen rijzen.
-
Bak op 180°C in een voorverwarmde oven gedurende ongeveer 25 minuten, totdat een tandenstoker er schoon uitkomt.
-
Laat de muffins afkoelen en decoreer elk muffin met Nutella® Plant-Based met behulp van een spuitzak.
