Vanille pannenkoeken met Nutella, appel en amandel

MOEI
12 port
7 ingr
55 min
Vanille pannenkoeken met Nutella, appel en amandel

INGREDIËNTEN:

voor 12 pannenkoeken

Vanille pannenkoeken met Nutella®, appel en amandel

1 pak Koopmans Oma's Pannenkoeken vanille
800 ml melk
2 eieren
3 appels
50 g boter (of wat olie)
50 g amandelschaafsel
180 g Nutella®

Bakgerei

Beslagkom
Garde (of mixer)
Koekenpan

Pannenkoekbeslag bereiden

STAP 1

Doe de mix in een beslagkom en voeg de helft van de melk toe.

STAP 2

Roer het geheel met een mixer of garde tot een glad beslag.

STAP 3

Voeg al roerende de rest van de melk en de eieren toe.

Appelpannenkoek bakken

STAP 1

Schil de appels en snijd in dunne plakjes.

STAP 2

Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een koekenpan.

STAP 3

Giet wat beslag in de pan, laat het uitlopen over de bodem en verdeel er plakjes appel over. Bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin.

Serveer oma's pannenkoeken

STAP 1

Rooster het amandelschaafsel goudbruin in een droge koekenpan op laag vuur.

STAP 2

Serveer de pannenkoeken met een laagje Nutella® en sprenkel het amandelschaafsel er overheen.