Naleśniki z NUTELLA® i orzechami laskowymi
Składniki na 4 naleśniki / 4 porcje
-
3 jajka
-
250 g mąki
-
15 g masła
-
220 ml mleka
-
Nadzienie
-
60 g kremu Nutella® (15 g/porcję)
-
50 g prażonych orzechów laskowych
Aby przygotować ten pyszny przepis, wystarczy 15 g kremu Nutella® na 1 porcję!
WYKONANIE
-
KROK 1Do przygotowania naleśników potrzebne będą 2 miski. Do jednek wlej mleko, wsyp mąkę i dobrze wymieszaj. W drugiej połącz jajka i stopione masło. Następnie wymieszaj obie masy ze sobą. Odstaw ciasto na 15 minut w temperaturze pokojowej.
-
KROK 2
Natłuść patelnię, używając do tego nasączonego olejem ręcznika kuchennego. Po rozgrzaniu wylewaj na patelnię porcje ciasta, formując naleśniki średnicy ok. 26 cm. Smaż z obu stron na jasnozłoty kolor.
-
KROK 3
Każdy naleśnik posmaruj kremem Nutella® i złóż w trójkąt. Orzechy grubo posiekaj, naleśniki ułóż na talerzach i udekoruj orzechową posypką. Podawaj od razu.
Trudno o lepsze połączenie niż Nutella® i klasyczny francuski naleśnik – gwiazda ponadtysiącletniej tradycji kulinarnej. Dawniej wierzono, że jeśli smaży się naleśniki w dzień katolickiego święta Ofiarowania Pańskiego, przypadającego 2 lutego, życzenie wypowiedziane przy przewracaniu ich na drugą stronę, spełni się. Więc bierz się do smażenia i podawaj, póki gorące.
