Naleśniki biszkoptowe z jabłkami i kremem Nutella®
SKŁADNIKI
1 i 1/4 szklanki mąki
4 jajka
1 szklanka mleka
1/2 szklanki wody
Szczypta soli
4 jabłka
Krem Nutella® (15 g na 1 porcję)
Aby przygotować ten pyszny przepis, wystarczy 15 g kremu Nutella® na 1 porcję!
WYKONANIE
Żółtka oddzielamy od białek, łączymy z mlekiem i wodą, następnie wsypujemy mąkę i energicznie mieszamy. Oddzielnie ubijamy na sztywną pianę białka ze szczyptą soli. Do żółtek z mlekiem porcjami dodajemy pianę i delikatnie mieszamy.
Naleśniki smażymy na złoto z obu stron.
Umyte, ale nieobrane jabłka kroimy w plastry, omijając gniazdo nasienne. Na patelnię z rozgrzanym masłem wrzucamy plastry jabłek i przez 5 do 7 minut prażymy na średnim ogniu. Gdy jabłka zaczną nabierać złotego koloru, wyjmujemy je i przekładamy do naleśników.
Naleśnik wypełniony jabłkami składamy z dwóch stron i wyciskamy na wierzch krem Nutella® przy pomocy rękawa cukierniczego.
Pochwal się zdjęciem swojego dania z kremem Nutella® używając #worldnutelladay i #przepisnutella
