Tarta z kremem Nutella® i jagodami
Składniki na 6 porcji
250 g mąki
100 g obranych ze skórki orzechów laskowych
120 g masła
150 g cukru pudru
50 g cukru kryształu
1 całe jajko
1 żółtko
skórka starta z 1 cytryny
4 g proszku do pieczenia
200 g jagód
szczypta soli
90 g kremu Nutella® (15 g/porcję)
Aby przygotować ten pyszny przepis, wystarczy 15 g kremu Nutella® na 1 porcję!
WYKONANIE
Krótko upraż orzechy w piekarniku i rozdrobnij w malakserze. Mąkę wyłóż na stolnicę, formując kopczyk. Na środku zrób zagłębienie, do którego przełoż pokrojone na kawałki miękkie masło, cukier, całe jajko, żółtko, startą skórkę z cytryny, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Szybko zagnieć ciasto, po czym dodaj mielone orzechy i wyrób całość, aż nabierze jednolitej konsystencji.
W rondelku o grubym dnie podgrzewaj na małym ogniu jagody z łyżką cukru, aż do odparowania większości soku.
Rozłóż warstwę owoców na cieście. Z pozostałego ciasta wytnij paseczki, z których na wierzchu tarty ułóż kratkę. Piecz około 40 minut w temperaturze 180°C. Wyjmij z piekarnika i przed podaniem pozostaw do ostygnięcia. Pokrój na kawałki i każdy serwuj z porcją kremu Nutella®.
Kiedy upieczesz tę tartę z kremem Nutella® i jagodami, przekonasz się, że entuzjazm, jaki wywołuje Nutella® w połączeniu ze świeżym smakiem jagód to prawdziwie nowa jakość na Twoim stole.
