Przepis

Walentynkowe babeczki typu cupcake z kremem Nutella^®

Name: Walentynkowe babeczki typu cupcake z kremem Nutella®
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 60 g Cane sugar; 1 Large egg; 50 g Melted butter; 15 cl Coconut milk; 30 g Grated coconut; 120 g Plain flour; 15 g Bicarbonate of soda; 90 g Nutella ® (15 g/portion)

Trudne

45 min

Walentynkowe babeczki typu cupcake z kremem Nutella®

Składniki na 6-8 babeczek / 6 porcji

60 g cukru trzcinowego
1 duże jajko
50 g stopionego masła
150 ml mleka kokosowego
30 g wiórków kokosowych
120 g mąki
15 g sody oczyszczonej
90 g kremu Nutella^® (15 g/porcję)

Polewa

220 g serka śmietankowego
120 g masła w temperaturze pokojowej
130 g cukru pudru
naturalne barwniki spożywcze

Do dekoracji

cukrowa posypka
cukrowe gwiazdki
lukier plastyczny

Aby przygotować ten pyszny przepis, wystarczy 15 g kremu Nutella® na 1 porcję!

Download PDF

WYKONANIE

KROK 1

Piekarnik nagrzej do temperatury 180°C. Jajko ubij z cukrem do białości. Dodaj stopione masło, mleko kokosowe, mąkę, wiórki kokosowe i sodę. Rozłóż ciasto do foremek na babeczki i wstaw do piekarnika na 20 minut. Wyjmij ciastka z piekarnika i odstaw, by ostygły.
KROK 2

W tym czasie przygotuj polewę. Masło zmieszaj z serkiem, aż powstanie gładka, kremowa masa. Dodaj nieco barwnika spożywczego i przełóż masę do rękawa cukierniczego.
KROK 3

Końcówką noża delikatnie wykrój środek wystudzonych babeczek i napełnij powstałe otwory kremem Nutella^®.
KROK 4

Końcówką rękawa cukierniczego (średnicy ok. 1,5 cm) nakładaj polewę, formując kształt gwiazdki lub serduszka. Udekoruj babeczki posypką cukrową, małymi cukrowymi gwiazdkami lub serduszkami wyciętymi z lukru plastycznego, oraz wiórkami kokosowymi.

Romantyzm budzi entuzjazm.

Enzuzjazm zakochanych unosi się w powietrzu wokół tych walentynkowych babeczek z kremem Nutella^®. Zrób wrażenie na Twojej drugiej połówce tą odrobiną słodyczy, nie tylko 14 lutego.