Walentynkowe muffiny z kremem Nutella® i orzechami włoskimi
Składniki na 12 muffinów / 6 porcji
70 g łuskanych orzechów włoskich
150 g mąki pszennej tortowej
150 g mąki pszennej pełnoziarnistej
60 g nieoczyszczonego cukru trzcinowego
50 g masła
1 jajko
200 ml mleka
opakowanie proszku do pieczenia
90 g kremu Nutella® (15 g/porcję)
sól
![nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe](/pl/brands/nutella20/themes/custom/nutella20_theme/assets/images/icons/recipe-portion-img-plant-based.png?t=1721991968)
Aby przygotować ten pyszny przepis, wystarczy 15 g kremu Nutella® na 1 porcję!
WYKONANIE
- KROK 1
Piekarnik nagrzej do temperatury 180°C. Natłuść i wysyp mąką dwie formy na muffiny o średnicy 6,5 cm. Orzechy obierz ze skórki i drobno posiekaj. Masło rozpuść i pozostaw do przestygnięcia. W misce połącz suche składniki: obie mąki, cukier, orzechy, proszek do pieczenia, szczyptę soli. Jajko rozbij trzepaczką, dolej mleko i przestudzone masło. Mokre sładniki dodaj do suchych. Wymieszaj delikatnie, ale krótko, tylko do czasu, aż nie będzie widać suchej mąki. Ciasto powinno być lekko grudkowate.
- KROK 2
Napełnij otwory na muffiny do trzech czwartych wysokości i piecz około 20-25 minut, aż ciastka urosną, a ich powierzchnia nabierze złotego koloru.
- KROK 3
Otwórz drzwiczki piekarnika. Pozwól muffinom przestygnąć w formie przez 5 minut, potem wyjmij je i odłóż na kratkę do całkowitego wystudzenia. Na wierzch muffinów nakładaj krople kremu Nutella®, do których przyklejaj cukrowe dekoracje w kształcie motylków, serduszek czy kwiatków.
Delikatność specjalnie na święto zakochanych – delikatne walentynkowe muffinki z kremem Nutella® i włoskimi orzechami. Idealne dla dwojga.